25 junho, 2008

Nota


Diminui a quantidade de farinha de trigo do Gulab Jamun porque, infelizmente, essa quantidade altera o gosto do doce. Fiz um dia sem farinha, realmente fica bem melhor, com o gosto puro dos ingredientes, mas as bolinhas... Não ficam bolinhas, ficam umas formas estranhas de amassar, fritar, etc. =D O melhor é utilizar só um pouquinho de farinha, o suficiente para formar as bolinhas e não desmancharem. Encontre a quantidade que melhor agrada seu paladar.
Deliciem-se!!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário